食事から酵素をとる場合は、生で食べるのが基本です。それは、酵素が熱に弱いためで熱によって働き（活性）が低下してしまうからです。万田酵素プラス温は、酵素がたっぷりと詰まった酵素ペーストを生のまま食べるタイプなので活性度の高い酵素を摂ることができるのです。
また、熟成期間は長いほどアミノ酸を初めとする有用成分が凝縮されていきます。万田酵素の3年という熟成期間は色々な成分が凝縮される期間として十分でしょう。

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酵素はデリケートな成分なので、酵素の働きを低下させずに品質を高める製法に注目することが大切です。せっかく発酵熟成させても製品化の過程で活性を失っては意味がありません。
OM-Xは、
生酵素をそのままカプセル化しているので働きが低下しない。
乳酸菌による発酵で分解能力の高い発酵エキスが生まれる。
といった特徴があるので酵素を効率的に摂れるサプリです。

分解能力の高い生酵素サプリ！OM-Xの詳細はこち

OM-Xは、タンパク質分解能力の高いTH10乳酸菌で植物原料を発酵させているのが特徴です。そのため酵素サプリとしての酵素力が高く、腸内環境をサポートする生きた乳酸菌も摂れるメリットがあります。

酵素力の高いOM-Xの詳細はこちら

3年間じっくりと熟成させているOM-Xの酵素ペーストは、真っ黒な色をしています。これは、メラノイジンという抗酸化力の高い成分が豊富に含まれているからです。
また、熟成の過程で酵素や栄養分、乳酸菌もギュッと凝縮されていて有効成分がたっぷりと含まれた酵素サプリメントです。

3年間の熟成で有効成分がタップリ！OM-Xの詳細はコチラ

微生物の発酵作用によって、酵素以外にもビタミンやミネラル、ポリフェノールなどさまざまな成分が生み出されます。このとき発酵の期間が長ければ長いほど、酵素や様々な栄養素が凝縮されていきます。
また、発酵期間が長くなると発酵エキスの色がどんどん黒くなっていき約3年でほぼ真っ黒になります。この黒い色はメラノイジンと呼ばれる成分の色で、抗酸化作用のある成分です。
ですから、酵素サプリの熟成期間は、最低でも2年間できれば3年間程度の熟成期間を取っている製法を選びましょう。

OM-Xは12種類もの乳酸菌で食材を発酵させていますが、その中でもTH10という乳酸菌に注目です。非常に分解能力が高い乳酸菌なので酵素サプリの活性度も高くお腹の環境を整える働きも期待できる酵素サプリです。
数々の論文でもTH10乳酸菌の有効性が発表されていて、サプリ大国アメリカでも乳酸菌サプリ部門でベストサプリ賞を受賞するほどの実力です。

TH10乳酸菌を含む12種類の乳酸菌で酵素力の高い酵素に！

大高酵素はスプーンで1～2杯飲むことが推奨されていて、500gの内容量を2,940円で購入することができます。

大高酵素は、自然豊かな自社農場で栽培された植物原料を中心に50種類の原料を発酵熟成させたエキスです。この発酵エキスは、植物の硬い細胞壁から栄養素を取り出すために浸透圧現象を利用し抽出されていて植物の酵素や栄養を無駄なく摂ることができます。
大高酵素はココが違う！３つのポイント
旬な植物を厳選して使用
50種類の原料は、仕込みを行う時期に応じて生命力の強い植物を厳選して使用していきます。
白糖を使って栄養を抽出
浸透圧を利用した栄養素の抽出には、最も抽出しやすい白糖を利用。抽出後は白糖は取り除かれます。
オールマイティに使える粉末酵素
小麦粉をミックスした粉末酵素は、飲むだけでなく調理用やパックの原料など幅広く利用できます。

野草酵素は、1日1包程度を飲むことが推奨されていて約1ヶ月分の内容量になっています。毎月1箱お届けする定期コースで注文すると、10%引きとなり6,615円で購入できます。